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Mercat de la Boqueria, el mercado más impresionante de Barcelona

Mercado boqueria
Mercat de la Boqueria, el mercado más impresionante de Barcelona
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Si vienes de visita a Barcelona, aunque solo pases un fin de semana, uno de los lugares que no puedes dejar de visitar es el Mercat de la Boqueria o Mercado de la Boquería, si lo pronunciamos en castellano. Se trata de uno de los mercados de alimentación más tradicionales de la ciudad condal y se halla junto a las Ramblas, en el corazón de la Ciutat Vella.

En el post de hoy de Barcelona City Tellers vamos a descubrirte el Mercat de la Boqueria adentrándote, un poco, en su historia y su tradición y, además, también te descubriremos algunos de los restaurantes más deliciosos que hay en este mercado.

Historia del Mercat de la Boquería

El Mercat de la Boqueria es uno de los más conocidos de Barcelona, por no decir que el que más. El nombre original de este espacio es “Mercat de Sant Josep de Barcelona” pero popularmente se le ha rebautizado como “La Boquería”, nombre con el que lo conoce todo el mundo.

Se trata de uno de los mercados de alimentación y productos frescos más conocidos de Barcelona y, también, uno de los más populares de toda Europa. De hecho, medios de la prensa como la popular cadena CNN destacó que La Boqueria era uno de los mejores mercados del mundo. ¿Por qué? Porque se trata de un espacio que ha permanecido casi intacto al paso del tiempo y, en su interior, se puede seguir percibiendo el aroma de los antiguos mercados y con productos de primera calidad.

Su popularidad alrededor del mundo hace que sea complicado visitar el Mercat de la Boqueria de forma tranquila ya que, en la mayor parte del día, nos encontraremos rodeados de turistas que van a visitar este emblema de Barcelona. De hecho, en un mercado de alimentación como se supone que es La Boquería, hay más turistas que barceloneses propiamente que vayan a hacer sus compras.

La historia del Mercat de la Boqueria comienza el año 1840 cuando se inauguró este espacio tal y como ahora lo conocemos. Algunas fuentes indican que, en esa misma zona, ya existía un mercado de alimentos pero que se comerciaba al aire libre. Fue en el 1840 cuando se construyó el impresionante edificio que, aún hoy, sigue resguardando este mercado. Por tanto, La Boquería se erige como uno de los mercados más antiguos del mundo y que siguen en pleno funcionamiento.

Los orígenes de La Boquería deben buscarse en los antiguos mercadillos ambulantes que se instalaban en Las Ramblas de Barcelona. Debido a la demanda creciente de alimentos y enseres, al final, el mercado fue creciendo en vendedores y compradores, algo que provocó que buscaran un emplazamiento fijo para poder desarrollar su tarea comercial.

¿Qué significa el nombre de “Boquería”?

Seguimos indagando en la historia del Mercat de la Boqueria para, ahora, entender el nombre con el que se bautizó dicho mercado. Hay diferentes teorías al respecto pero, de entre todas ellas, la más plausible es la que defiende la UB (Universidad de Barcelona) al decir que este nombre se relaciona con la carne de cabrito que se vendía de forma abundante en este mercado. La palabra “cabrito” en catalán es “boc” y, de ahí, se derivó a La Boquería, es decir, el mercado donde se vende cabrito.

Restaurantes en el Mercat de la Boquería

Actualmente, el Mercado de la Boquería cuenta con una gran cantidad de puestos de alimentación pero, al tratarse de una atracción turística, aquí también se puede tapear, comer o tomar un refresco. Se han construido restaurantes y bares que son perfectos para hacer un descanso del día de turismo y, además, disfrutar de las exquisiteces culinarias de la ciudad condal.

A continuación, vamos a descubrirte algunos de los mejores restaurantes en el Mercat de la Boqueria que merece la pena conocer:

El Quim, un restaurante delicioso en La Boquería

En este restaurante disfrutarás de unas suculentas tapas que, además, cuentan con un producto de primera calidad. En El Quim podrás probar platos como, por ejemplo, unos huevos fritos con setas, elaborados platos de carne de la región o unas recetas de inspiración 100% mediterránea.

 

Bar Pinotxo

Otro de los restaurantes de La Boquería más destacados es el Bar Pinotxo, un espacio en el que podrás probar platos ligeros, como un tapeo sencillo y rápido, hasta platos más elaborados como un delicioso guiso de conejo con setas o una tradicional “butifarra amb mongetes”.

Kiosko Universal

Pero si eres más de pescado, en el Mercat de la Boqueria encontrarás este bar que te ofrece la parrillada de pescado más grande de la ciudad. Aquí podrás escoger los tipos de pescados que prefieras y decidir el acompañamiento que deseas para cada uno. Un auténtico festín que solo es apto para los amantes del pescado y del marisco.

Nuestros consejos para visitar el Mercado de la Boquería

Aunque el Mercat de la Boqueria es un espacio de visita obligada, lo cierto es que si quieres disfrutar al máximo de esta experiencia te recomendamos que estés atento/a a nuestros consejos pues, solo así, evitarás agobiarte y sentirte asfixiado por tanta gente.

  • Evita las horas punta: ir a las doce del mediodía o las seis de la tarde es un auténtico suplicio. Lo mejor para visitar La Boquería es acercarse a primera hora de la mañana o, mejor aún, a última de la tarde aunque, eso sí, si vas durante el ocaso te encontrarás con muchas paradas cerradas y apenas encontrarás comida.
  • Vigila tus pertenencias: Barcelona no es una ciudad peligrosa como mucha gente cree pero sí que, en lugares con grandes aglomeraciones de turistas, como en La Boquería, se suelen reunir los carteristas. Así que mantén tu bolso o mochila bien controlada en todo momento y te evitarás un disgusto.
  • Piérdete por el centro de Barcelona: la zona de Ciutat Vella es una de las más espectaculares de la ciudad porque, pasear por ella, es pasear por la historia de Barcelona y disfrutar de callejuelas antiguas, de edificios imponentes y de comercios de toda la vida. Así que, aprovecha que estás en el centro para adentrarte en las callejuelas y descubrir la Barcelona más fascinante.

Otro de los puntos que no puedes perderte de nuestra ciudad es su exquisita gastronomía, por eso, te recomendamos que si quieres hacer un profundo recorrido por las tapas de Barcelona, te apuntes a nuestro Tapas Tour, una ruta guiada donde visitaremos tres espacios tradicionales que son un claro ejemplo de la cultura gastronómica de la ciudad condal.

Maravíllate con uno de los mercados más clásicos de todo el mundo visitando nuestro Mercat de la Boqueria, donde se mezcla la tradición con la modernidad.

 

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