Tours de Gastronomia Barcelona

Disfruta de la Auténtica Cocina Local

La gastronomía juega un papel fundamental en la vida de los barceloneses. Cuando paseamos por la ciudad con la familia o amigos a menudo terminamos tomando algunas tapas y conversando. Por ello y como queremos ofrecer una experiencia Barcelonesa lo más genuina posible, todos nuestros tours incluyen algún componente gastronómico de calidad. Por ejemplo, nuestro Gaudí Tour incluye una desgustación de tapas en una elegante terraza con vistas a la Sagrada Familia y el Tour Gratis Barcelona culmina con una copa de cava gratuita. También ofrecemos una experiencia centrada en la gastronomía en nuestro Tapas Tour Barcelona, que lleva a saborear 12 tapas distintas en tres locales de la ciudad muy apreciados por la calidad y honestidad de sus tapas.

Tour de gastronomía en Barcelona

La dieta mediterránea es ampliamente conocida internacionalmente tanto por ser saludable como por sus sabores intensos. Esto hace prácticamente imprescindible realizar un tour gastronómico Barcelona, ya que a pesar de que probablemente no sea lo más destacado de la ciudad se puede compaginar con otras actividades, ya que merece la pena conocer la comida catalana tipica. Existen numerosas terrazas en restaurantes con vistas a puntos de interés de la ciudad, que pueden unir el interés por la gastronomía y por la historia de la ciudad en una sola ruta. De nosotros depende encontrar la forma de realizarla, para ello vamos a dar un par de consejos al respecto.

Tour gastronómico

Un consejo importante para disfrutar de la comida gourmet de Barcelona es realizar la visita con una persona nativa de la ciudad o, como mínimo, que haya vivido en ella lo suficiente como para saber de la idiosincrasia de la misma, así como de los locales que han conseguido evitar la bajada de calidad propia del volumen turístico. Para ello recomendamos encarecidamente la contratación de un guía experto para obtener información al respecto. Otro de los consejos principales para disfrutar de un tour gastronómico Barcelona, es evitar zonas céntricas como Las Ramblas, que sin duda ofrecen muchos atractivos al visitante, pero denigran la gastronomía local de la cocina tipica catalana en Barcelona y hacen que algunos puedan llevarse una impresión negativa de su visita a la ciudad. Tanto es así, que en algunos locales de las Ramblas, si una persona local se dirige a uno de ellos, los trabajadores advierten que el precio es caro y la calidad.

Gastronomía en Barcelona

Para disfrutar de la gastronomía de Barcelona hemos de adquirir primero un conocimiento básico de la gastronomía catalana. Si bien es cierto que las tapas son un atractivo gastronómico muy a tener en cuenta, especialmente si no se van a visitar otras regiones de España como Andalucía en las que son mucho más principales que en la gastronomía de Barcelona. A continuación encontrarán la información necesaria con respecto a la comida catalana para disfrutar de su visita como un gourmet, no sin antes repetir que es aconsejable para los nuevos visitantes ser acompañados por un guía que conozca bien la ciudad. Imprescindibles:
  • "Pa amb tomàquet": Se trata de un plato típico que no puede pasar por alto para ningún visitante que quiera probar la gastronomía local sin caer en los típicos tópicos como la paella y similares. Está compuesto por: pan, tomate, ajo, aceite de oliva y acompañamiento que puede variar entre embutidos, queso… Es una comida sencilla, proveniente de la postguerra española que merece la pena probar.
  • "Esqueixada": Se trata de una ensalada fría cuyos ingredientes principales son: bacalao, pimiento cebolla, tomate y aceitunas, todo ello aderezado con aceite de oliva y vinagre. No puede faltar en su visita a esta tierra.
  • "Escalivada": Está compuesto por verduras "escalivades" como su propio nombre indica y normalmente incluye: berenjena, cebolla, pimientos o tomate. Se suele acompañar de tostadas y anchoas. Disfruten de su visita y buen apetito a todos los gourmet que hayan disfrutado de esta información.

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